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31 janvier 2008 4 31 /01 /janvier /2008 18:38
Et oui, Milie est vraiment trop forte, tu as été la 1ère et donc tu as gagné de venir manger un festin chez nous avec ton  Ours des cavernes et tes 2 n'enfants! Certes, ca fait de la route mais tu es la bienvenue !!!

Suite à la demande l'LN, je vous donne la recette (je suis vraiment trop sympa avec vous!)


Far Breton aux pruneaux d'Agen !!

Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 10 personnes) :

- 300 g de farine
- 250 g de sucre
- 6 oeufs
- 1 litre de lait
- 1 pincée de sel
- un peu de beurre salé
- pruneaux


Préparation :

Mélangez ensemble, dans un saladier, le sucre et la farine. Incorporez ensuite les oeufs et le lait avec une cuillère en bois, puis une pincée de sel.

N'hésitez pas à donner un "coup de mixeur" s'il y a des grumeaux.

Beurrez et farinez un grand plat de forme ovale, versez-y la préparation.

Ajoutez, en les répartissant une poignée de pruneaux (avec les noyaux, pour plus de goût).
Sur le dessus, disposez quelques noix de beurre (salé !).

Enfournez à 180°C (Th 6) pendant environ 45 min (le dessus doit être bien doré, la pointe d'un couteau doit ressortir sèche).

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Published by Nanou - dans Cuisine
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commentaires

ln 31/01/2008 20:59

merci bcp pour la recette!!!

Miliezebomb 31/01/2008 19:39

Je suis trop forte!!!!