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19 mars 2008 3 19 /03 /mars /2008 16:48
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Choux de Bruxelles et carottes vapeurs à l'ail

et en dessert :



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Comme promis, Sof, voici la recette !

Tarte gourmande pommes bananes 


Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 pâte brisée (moi j'ai pris un feuilletée ! ct bon aussi )
- 3 pommes
- 2 bananes
- 3 oeufs
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de farine
- quelques gouttes d'extrait de vanille



Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Etaler la pâte dans 1 plat à tarte beurré et fariné.

Eplucher et couper les fruits en lamelles. Disposer sur la pâte d'abord les bananes puis les pommes. Mettre au four pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, bien mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème, la farine et la vanille.
Après les 15 minutes de cuisson, réduire la température à 160°C (thermostat 5-6), sortir le plat du four et verser le mélange sur les fruits.
Continuer la cuisson environ 20 à 30 minutes selon l'aspect que vous voulez pour votre tarte : un peu ou très dorée.

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Published by Nanou - dans Cuisine
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commentaires

Sophie 25/03/2008 09:11

Merci pour la recette, mais faudrait que je l'essaye sans bananes....

nanou 20/03/2008 17:37

On mange dans la famille. Donc, ca sera la surprise !
Mais à tous les coups, y aura du CHOCOLAT.....

Lino 20/03/2008 17:12

Ben dis donc c'est bien joli par ici.C'est l'habillage de printemps ?
Et sinon, à Pâque on mange quoi de bon chez Nanou et Ludo ?

Miliezebomb 20/03/2008 09:42

Hum...la tarte fait envie, les choux de Bruxelles je ne suis pas fan, mais en me bouchant le nez je les mange!! Hihihi!