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16 juillet 2008 3 16 /07 /juillet /2008 12:02
En honneur à notre WE passé dans les Vosges, ce soir on mange du Chique.
- Du quoi???

Chique de fromage Vosgien !

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 500 g fromage blanc (type faisselle)
- 2 échalotes
- 1 botte de ciboulette
- sel et poivre


Préparation :

Mélanger le fromage blanc, les échalotes et la ciboulette hachés, le sel et le poivre.



Déguster avec des pommes de terre en robe des champs.


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Published by Nanou - dans Cuisine
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commentaires

Mitsue 16/07/2008 20:22

Ah mais c'est comme la "cervelle de canut" lyonnaise. Arf moi aussi ça me donne faim tiens...

Lino 16/07/2008 16:45

Hiiiiiiiiiiiiiiiiiii du chique avec des patates !!!!!!Miam

Nanalye 16/07/2008 12:23

Mmmmmmmmmm ça me donne envie pour ce midi !!!