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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 13:06

Grâce à Cécilia et à son blog Brèves de Cuisine, nous nous sommes régalés hier soir à l'apéro avec ....

 

http://www.marmiton.org/pixcontent/4DF0CB13-CB64-4BA3-8054-1ACFB69E9762/96E00597-15C5-E5B6-7DDA-6DE8F0970F68/comte_2.jpg

et

http://www.u-bourgogne.fr/DBconf/APLIUT/apliut/images/moutarde.jpg

sous la forme de

 

Madeleines au comté et moutarde à l'ancienne

 

Ingrédients :
2 oeufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
60 g de comté râpé
sel, poivre

Mélanger les oeufs avec la farine et la levure, puis ajouter le lait, l'huile, la moutarde et le formage, saler, poivrer. Réserve une heure au frigo.
Remplir le moule, mettre au four 10 min à 180°c.

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Published by Nanou - dans Cuisine
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commentaires

clemence 29/06/2010 11:30



je fais ça dès ce week-end : apéro de prévu !