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1 avril 2009 3 01 /04 /avril /2009 18:32
En ce moment, je suis dans ma période cuisine, alors j'en profite pour mettre des recettes sur le blog.

J'ai tenté un gratin de brocolis au jambon et à l'oignon

Je cherchais comment cuisiner mon brocolis, j'ai rien trouvé qui me plaisait alors j'ai improvisé !



Ingrédients :
- 1 pied de brocolis (je sais pas comment ça s'appelle, on dit un botte de radis mais pour des brocolis??)
- 1 oignon
- 2 tranches de jambon
- du gruyère
- 20g de maizena
- 1/4 de L de lait

Coupez et lavez le brocolis.
Mettre à cuire l'eau salée. Ajoutez le brocolis et laissez cuire 5 à 10 min . (tester avec un couteau quand c'est cuit !)

Epluchez l'oignon. Le mettre à cuire dans une poele antiadhésive avec éventuellement un peu d'huile d'olives.

Dans un bol, délayez les 20g de maizena avec un ptit peu de lait. Ajouter le contenu du bol sur les oignons et ajoutez le reste du lait (source d'inspiration : béchamel Weight Watchers ! ). Laissez épaissir qq minutes. Ajoutez le jambon coupé en morceaux.

Saupoudrez de gruyère râpé.

Mettre au four à 210°C pdt 15 minutes.

Bon app' !
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Published by Nanou - dans Cuisine
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30 mars 2009 1 30 /03 /mars /2009 18:03
Alors j'ai investi dans des moules à muffins Téfal  (super car les bords sont rigides, mais le prix moins cool, mais depuis le temps que j'en parlais ....)



Et j'ai testé la recette fournie gratieusement avec le moule

Muffins aux pépites de chocolat
Pour 6 muffins

Ingrédients :

10 cL de lait
1 oeuf
1 blanc d'oeuf
120g de farine
6g ou 2 cuillères à café de levure chimique
60g de sucre semoule
70g de beurre salé mou
70g de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°C (th5/6). Dans un saladier, mettez la farine et la levure. ajoutez le beurre et le sucre et mélangez le tout. Mettez l'oeuf, le blanc, et le lait préalablement tiédi. Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse. Versez les pépites de chocolat dans la préparation et mélangez de nouveau. Remplissez à mi-hauteur les moules à muffin et mettez au four 30 min. Démoulez tiéde.

Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des myrtilles, des framboises ou 2 cuillères à soupe de caramel liquide.

Désolée pas de photos car ca fait bien longtemps que tout est mangé, digéré....
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Published by Nanou - dans Cuisine
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29 mars 2009 7 29 /03 /mars /2009 21:21
Quelques années après "Je vais bien, ne t'en fais pas", un autre film poignant de Philippe Lioret : WELCOME


Un film poignant, qui prend aux tripes, sur les réfugiés à Calais.
 Je ne vous en dis pas plus ....
Foncez au ciné !
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27 mars 2009 5 27 /03 /mars /2009 18:27


«SAMEDI 28 mars 2009, entre 20 h 30 et 21 h30, votons pour la planète,
éteignons les lumières »


Plus d'infos

La ville de Château-Thierry participe à l'action de WWF « 60 minutes pour la planète ». Les bâtiments communaux seront plongés dans le noir pendant une heure samedi soir.


PS : Avis aux marmottes !
On change d'heure ce WE ... Ne me demandez pas si on avance ou on recule, en tout cas, on dort une heure de moins....
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Published by Nanou - dans Week-end
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25 mars 2009 3 25 /03 /mars /2009 18:37

Résumé : Deux skieurs hors-piste dévalent les pentes du Montana. Alors que l'un d'eux fait une chute et tombe dans un ravin, ils retrouvent le cadavre d'une jeune femme, pris dans la neige et la glace. Il s'agit d'Abbie Cooper, en cavale depuis trois ans après avoir été accusée de meurtre.
je ne vous en dis pas plus

Mon avis : Merci Claire de m'avoir prêté depuis un certain temps ce livre, un sacré pavé mais que j'ai dévoré très rapidement, ca se lit très bien. Une enquête passionante....
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23 mars 2009 1 23 /03 /mars /2009 18:56








(Et dire que je viens de me battre pdt 30 min avec Picasa pour vous faire un super montage mais que over-blog n'en veut pas car il dépasse 3Mo...)
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17 mars 2009 2 17 /03 /mars /2009 18:29

JF Batellier
Rencontré au Livre sur la Place il y a 2 ans

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Published by - dans Humour
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12 mars 2009 4 12 /03 /mars /2009 18:11
Désolé pour le vide sur ce blog,

Pas le temps de poster

De retour bientôt

Des jonquilles pour nous faire pardonner.

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28 février 2009 6 28 /02 /février /2009 16:08

ou


ou



ou


Que choisir???
(Et oui, ils passent tout ça à Chateau....)
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23 février 2009 1 23 /02 /février /2009 17:36


L'évolution du nombre de foyers redevables de l'ISF
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Published by Nanou - dans Coups de gueule
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