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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 14:46

Résumé : Simon, Garance et Lola, trois frères et sœurs devenus grands (vieux ?), s’enfuient d’un mariage de famille qui s’annonce particulièrement éprouvant pour aller rejoindre Vincent, le petit dernier, devenu guide saisonnier dans un château perdu au fin fond de la campagne tourangelle. Oubliant pour quelques heures marmaille, conjoint, divorce, soucis et mondanités, ils vont s’offrir une dernière vraie belle journée d’enfance volée à leur vie d’adulte.

http://multimedia.fnac.com/multimedia/images_produits/ZoomPE/0/4/8/9782842631840.jpg

 

Mon avis : L'avantage de se livre c'est qu'il se lit vite, vu le peu de pages!

Et ben les romans d'Anna Gavalda se suivent et se ressemblent, je n'avais pas du tout aimé "La consolante" (pour tout vous dire je ne me souvenais même pas avoir commencé à le lire! )

Celui-ci j'ai réussi à le finir! A quand le retour de la vrai Anna Gavalda avec des romans dans le même style que "Ensemble c'est tout" ou "je l'aimais" ou "je voudrais que quelqu'un m'attende quelque part" ???

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Published by Nanou - dans Lectures
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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 11:56

http://multimedia.fnac.com/multimedia/images_produits/ZoomPE/3/0/3/9782501037303.jpg

 

On y trouve tous les desserts basiques pour le gouter, pour accompagner le café , pour les anniversaires...

 

Et vous , c'est quoi votre (vos) livre(s) de cuisine préférés?

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Published by Nanouludo - dans Cuisine
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17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 15:49

Un samedi après-midi, après avoir été à l'épicerie asiatique, je me suis lancée avec une copine dans la réalisation de nems.

 

Je vous livre aujourd'hui la recette :

 

NEMS AU PORC OU AUX CREVETTES

Pour environ 30-50 nems :

1 paquet de galettes de riz, en quarts

800g de porc haché (épaule ou escalope) ou 400g de crevettes

200g de carottes râpées

30g de champignons noirs (secs) : ne pas utiliser des champignons parfumés, trompettes…)

50g de vermicelle de soja

1 oignon, 1 échalotte coupé menu

1 œuf

Sauce Nuoc Mam (pur)

Poivre éventuellement, pas de sel

Pour le trempage des galettes : eau + sucre en poudre + bière

 

DSC06698-copie-1.JPG

 

A l’avance :

Faire tremper les champignons noirs dans de l’eau tiède. Bien rincer et égoutter. Oter le pied, épais et souillé. Les hacher.

Couper les vermicelles en petits tronçons d’environ 2 cm. Faire tremper environs 30 min dans de l’eau tiède. Bien égoutter.

Réunir tous les ingrédients préparés dans un grand saladier et bien mélanger. Assaisonner en ajoutant 1 à 3 cuillères à soupe de Nuoc Man, éventuellement du poivre.

DSC06691.JPG

Préparer les galettes :

Dans un grand saladier, mettre environ 1 cuillère à soupe de sucre (pour dorer lors de la cuisson) et ½ bouteille de bière (pour que ca croustille), compléter avec de l’eau (1.5L).

Prendre les galettes par 2, en les décalant légèrement, les tremper qq instants dans le saladier et les placer sur un grand torchon (ne pas utiliser de papier absorbant). Attendre qq minutes avant de les garnir, afin qu’elles soient bien souples. Disposer un peu de garniture sur chacune. Rouler jusqu’à la moitié, puis replier les bords et terminer de rouler. On obtient un petit paquet bien fermé. Procéder ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients, en évitant de mouiller les galettes non utilisées.

 

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La technique du roulage de nems !

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Cuisson à la friture 

Cuire les nems dans une friteuse à 180°C. Commencer par 2-3 nems, bien les éloigner pour qu’ils ne se collent pas entre eux. 

 

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Dehors c'est mieux pour les odeurs!

 

Attention aux projetcions d’huile ! Ajouter les nems au fur et à mesure. Temps de cuisson par nem :  environ 8-10 minutes. Disposer sur du papier absorbant.

 

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Au moment de servir :

Réchauffer soit au four, soit avec une poêle sans matière grasse.

Sauce d’accompganement : Nuoc Man

 

 

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Published by Nanouludo - dans Cuisine
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11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 22:32

http://www.pathefilms.com/sites/default/files/styles/fiche_visuel/public/film/affiche/le_prenom_patchwork_600.jpg

 

Résumé :

Vincent (Patrick Bruel), la quarantaine, va être père pour la première fois. Invité à dîner chez sa sœur et son beau-frère, il y retrouve Claude, un ami d’enfance.
En attendant l’arrivée de sa jeune épouse éternellement en retard, on le presse de questions sur sa future paternité dans la bonne humeur générale... Mais quand on demande à Vincent s’il a déjà choisi un prénom pour le bébé, sa réponse jette un très grand froid, puis le malaise va devenir un véritable ouragan après quelques révélations et vérités que le tact et la décence avaient jusque-là, laissées enfouies...

 

http://image.toutlecine.com/photos/l/e/0/le-prenom-25-04-2012-1-g.jpg

 

Mon avis : Ayant peu l'occasion de fréquenter les salles obscures mais plus les dvd, vod ... j'ai choisi d'aller voir une comédie, tirée d'une pièce de théâtre à succès. C'est très drôle, on s'est bien amusé. Il paraîtrait que je ressemble à l'histérique du film, d'après mon homme.... Je vous le conseille vivement !

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9 mai 2012 3 09 /05 /mai /2012 13:21

Je lis peu de BD ou plutôt je lisais peu de BD

mais c'est en train de changer grâce à des super bibliothécaires!

 

http://img.over-blog.com/200x279/1/83/42/69/Lea.jpg

 

Léa ne se souvient pas comment fonctionne l'aspirateur

 

Résumé : Un sac poubelle éventré, un journal intime qui dépasse, et voilà Louis sauvé de sa panne d'inspiration. L'écrivain a enfin trouvé son sujet dans les pages du cahier. Une jeune femme, Léa, raconte comment subitement elle perd la mémoire des appareils ménagers : impossible de faire fonctionner une machine à café ou un grille-pain !

 

Mon avis : Je vous l'accorde à première vue, ca a l'air d'une histoire banale, mais la vie de cette Léa n'est pas celle que l'on pourrait croire... Je vous laisse le découvrir.

 

http://www.bd.gallimard.fr/couv_maxi/9782070642687.gif

 

Résumé : Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits... imaginés pour son blog gastronomique.

 

Mon avis : Avis à tous les cuistos en herbe, vous allez adoré ce livre ! C'est plein d'humour, de ptites astuces, de recettes, de voyages culinaires. Mon coup de coeur.

On peut le retrouver sur son blog ici

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Published by Nanou - dans Lectures
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7 mai 2012 1 07 /05 /mai /2012 13:12

DSC06774.JPG

 

Sympa et bon avec une salade pour un soir !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 gros oeuf ou 5 moyens
- 150 g d'emmental râpé
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 40 cl de lait
- noix de muscade

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer le moule.

Chauffer le beurre dans une casserole, ajouter la farine et remuer rapidement pendant 1 min. Ajouter le lait tiédi, remuer au fouet pendant quelques minutes à feu doux.

Retirer la casserole du feu.

Séparer les blancs et les battre fermement (avec une pincée de sel)

Dans la casserole refroidie, ajouter les jaunes d'oeufs un à un, puis le fromage râpé. Mettre une pincée de muscade, poivrer. Saler peu car le fromage contient déjà du sel.

Incorporer les blancs d'oeufs battus en mélangeant délicatement.

Verser dans le moule, au maximum jusqu'à 4 cm du bord.

Enfourner pendant 35 minutes en position chaleur tournante.

 

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Published by Nanou - dans Cuisine
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5 mai 2012 6 05 /05 /mai /2012 13:02

Quasi de saison !

 

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Une pelote et une écharpe!
Vite fait , en 3 soirée!

 

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1 pelote Ondas de Katia

 

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Published by Nanouludo - dans Tricot
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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 10:00

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Château de Sully sur Loire

 

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Construit à la fin du XIVe siècle sur les bords de la Loire, le château de Sully est aujourd’hui la porte d’entrée orientale du Val de Loire inscrit au patrimoine mondial par l'Unesco. Véritable forteresse médiévale classée monument historique en 1928, le château entretient encore sa singulière allure grâce à ses larges douves encore en eau, son donjon massif et ses hautes tours avec leur toit en poivrière.

 

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Published by Nanouludo - dans Week-end
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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 10:07

http://anouslesamies.a.n.pic.centerblog.net/xwi5kwb8.jpg

 

Plein de bonheur à tous !

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30 avril 2012 1 30 /04 /avril /2012 17:08

Vacances pluvieuses ... Vacances rattrapages !

 

http://www.rmb.be/blog/wp-content/uploads/2011/01/o_mad-men-web.jpg

Nos deux séries chouchou du moment

http://www.critique-film.fr/wp-content/uploads/2011/10/the-good-wife-serie-dl.com_.jpg

 

Côté films

 

http://images.allocine.fr/r_160_240/b_1_d6d6d6/medias/nmedia/18/83/92/89/19766000.jpg

Un beau film, triste, mais beau !

 

http://multimedia.fnac.com/multimedia/FR/images_produits/FR/Fnac.com/ZoomPE/7/6/8/3607483178867.jpgUne bonne surprise

 

http://images.allocine.fr/r_160_240/b_1_d6d6d6/medias/nmedia/18/63/78/01/18744345.jpg

A l'image du livre, tout en douceur

 

http://lesmistons.typepad.com/.a/6a00e5517d7b728833015392a4347b970b-800wi

Un peu déçu après tout le tapage médiatique, pas de vrai fil conducteur.

 

Et vous, vous faîtes quoi pendant ces vacances pluvieuses?

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