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14 avril 2008 1 14 /04 /avril /2008 18:25

Voilà la belle dorade (royale en plus!)  que j'avais acheté à mon poissonnier :











Et un gros plan sur la tête : (y en a qui vont faire des cauchemards!)














Et voici ce qu'on a fait de ce poisson : Une dorade à l'orange
Dont la recette est là : (avec une vidéo en plus, c'est super sympa, rapide et bien expliqué) : Dorade à l'orange

Voilà ce que ca a donné :


  

 Avant













Après


                                                                                                 
Accompagné d'un peu de riz!
Bon appétit

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Published by Nanou - dans Cuisine
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commentaires

Miliezebomb 15/04/2008 21:21

Bouh, moi j'aime pas mais alors pas du tout le poisson...pouah caca!

lilso 15/04/2008 18:38

Humm ça à l'air tres bon tout ça !! Merci pour la recette !!

Lino 15/04/2008 08:50

Eh bien, il y en a qui se régale !Moi je ne suis pas trop poisson (souvenir douloureux d'une arrête bien coincée dans la gorge), mais si on me la prépare et qu'on ne se formalise pas que je la réduise en boullie pour contrôler la teneur en arrêtes, je veux bien

tricomonde_sophie 14/04/2008 18:40

ça à l'air très sympa, je vais essayer tiens ! merci pour l'idée !