Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Texte libre

personnes depuis le début !!!!
Il y a    personne(s) sur notre blog en ce moment

Archives

Articles Récents

22 avril 2009 3 22 /04 /avril /2009 22:27
Assurément les meilleurs que j'ai fait ....

Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients
(pour 16 petits muffins ou 6 gros !) :

- 150 g de fruits rouges (moi j'ai pris des surgelés)
- 150 g de farine
- 100 g de beurre (le sortir un peu avant afin qu'il soit ramolli)
- 80 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de liqueurs de fruits rouges



Préparation :


Beurrer les moules  avec 15 g de beurre ramolli (inutile, ils sont en silicone !)
Préchauffer le four Th 7 (210°C ) .
Mélanger dans un saladier la farine et la levure chimique. Dans un autre saladier, écraser le beurre restant avec une fourchette, ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, bien mélanger, puis ajouter les oeufs, fouetter pour obtenir une préparation bien mousseuse. Ajouter une cuillère à café de liqueur de fruits rouges.
Incorporer le 1er mélange farine-levure à la préparation liquide afin d'obtenir une pâte lisse.
Ajouter les framboises et mélanger délicatement. Répartir la pâte dans les moules à cannelés. (16 moules remplis à moitié).
Mettre au four Th 7 pendant 15 mn et 5 mn Th 6 .
Démouler les gâteaux.

On dit "Merci qui ?"
MERCI MARMITON !!!

Partager cet article

Repost 0
Published by Nanou - dans Cuisine
commenter cet article

commentaires

Etoile 01/05/2009 12:55

rha!! miam miam! ça c'est un vrai délice!

gaephiel 24/04/2009 14:10

je recherchais justement hier une recette de muffin!!! Merci!